夏天长痘痘，很多时候是因为毒素和油脂过多造成的。我们应该如清理体内油脂和毒素。想要祛痘，当然少不了，这个又有效的，吃起来也很美，夏天祛痘食谱。

　　苦瓜除了可以当作食物，还可以有效帮助我们体内排出毒素和有效改善由于内分泌失调引起的痘痘，或肌肤出油而导致的痘痘，苦瓜还具有清热、解毒、解渴、降温等作用。大家快来一起动手制作关于夏季的苦瓜祛痘食谱吧，远离痘痘。

　　夏天祛痘食谱：苦瓜羹

　　材料：火腿肠、苦瓜、蛋清、淀粉、盐、香油、植物油

　　步骤：1、将苦瓜洗干净，对半切开，刮开苦瓜籽切成碎末，把火腿切成碎末，打散蛋清。

　　2、炒锅置火上，放油，等到锅5成热时放入苦瓜，翻炒;(让苦瓜保持翠绿的颜色。)

　　3、将锅中加入清水，开大火烧，把水开，转入中火，放入火腿末;

　　4、将锅中加少许盐、淀粉水(在做勾芡的时候，但是芡汁不要太稀，因为太稀会做不出出汤羹的感觉)，然后倒入蛋清，关火就可以。

　　5、*后淋上香油，即可。

　　夏天祛痘食谱：干贝苦瓜羹

　　材料：苦瓜、干贝、蛋清、盐、胡椒粉、水淀粉、料酒、香油。

　　步骤：1、先把干贝用水泡开，等干贝软之后撕成细条装，刮走苦瓜籽，将苦瓜切成丁末，越细越好，然后蛋清搅拌均匀;

　　2、锅内加入清水和干贝烧开;

　　3、加入苦瓜丁或苦瓜汁再次烧开;

　　4、加适量的水淀粉成羹状，然后打入鸡蛋清并且迅速搅拌开;

　　5、*后加点盐、淋上香油即可。

　　夏天祛痘食谱：苦瓜蘑菇蒸滑鸡

　　主料：苦瓜、鲜香菇、胡萝卜、鸡腿

　　调料：盐、蚝油、料酒、胡椒粉

　　做法：1、鸡腿肉去骨后切块，用料酒、胡椒粉和蚝油腌5分钟。

　　2、苦瓜剖开去籽切片，用少许盐腌一小会。

　　3、香菇切块，胡萝卜洗净切一片片，开水里放油、盐，把香菇和胡萝卜放进去焯熟。

　　4、用清水洗去苦瓜上多余的盐、挤干水分，和香菇、胡萝卜、鸡块一起搅拌，覆盖上保鲜膜，放进微波炉中叮10分钟装在碟子里，将汤汁勾薄芡淋在鸡块上就可以。

　　苦瓜小技巧：苦瓜不仅可以当作祛痘食谱材料，也可以使用打汁机，把苦瓜打成液体装，混合3/1的清水，然后用来洗脸也有清凉镇静，消炎的功效。使用一周三次这个小方法，痘痘也可以很快的消除哦。