是由于毛囊及皮脂腺阻塞

　　发炎所引发的一种皮肤病。

　　青春期时，

　　由于这种症状常见于青年男女，

　　所以才称它为「青春痘」。

　　其实，

　　青少年不一定都会长青春痘，

　　而青春痘也不一定只长在青少年的身上。

　　要了解燕窝对青春痘肤质的功效，

　　应围绕青春痘形成的主要病因来进行分析：

　　痤疮(青春痘)的病因明确，

　　是由厌氧性痤疮丙酸杆菌感染引起，

　　但它是多因素的疾病。

　　从现代医学的角度上说，

　　燕窝中独有的唾液酸和表皮生长因子

　　能够有效预防细菌感染并修复损细胞。

　　燕窝中关键有效成份――

　　唾液酸(sialic acid)直接作用于受损细胞，

　　在修复皮肤细胞的同时，

　　可阻断病原体(病毒、细菌及细菌毒素)对上皮细胞之附着，

　　从而有效提高人体免疫机能并能修复受损细胞。

　　而燕窝是目前人类惟一能从食物中

　　获取大量唾液酸的渠道。

　　香港中文大学生物化学系

　　关培生、汪润祥两教授研究发现，

　　燕窝中含有一种非常重要的多肽类物质——

　　表皮生长因子(epidermicgrowthfactor，简称EGF)。

　　EGF有一项非常重要的功能，

　　并因此被誉为“美容基因”。

　　它能刺激多种细胞的分裂增殖，

　　促进细胞分化，

　　对受损皮肤进行快速修复，

　　促进手术创口和创面的愈合，

　　使皮肤变得光滑而有弹性。

　　从中医的角度上来说，

　　燕窝性平属水，

　　具有消火滋阴的功用。

　　《本草再新》记载燕窝“引火归原”;

　　《萃金裘本草述录》记载

　　“常服如燕窝等平淡清补、益阴养肺之品

　　或能裕阴而摄阳，不致壮火食气。”

　　中医学认为面部是全身的一部分，

　　面部痤疮的出现，

　　是全身病变在局部的一种反映。

　　所以中医学从整体观念出发，

　　强调治疗痤疮应采用内治法，

　　即中医学所说“病在外，治在内”。

　　燕窝预防治疗青春痘的药膳食疗历史悠久，

　　应配合清热凉血、清热解毒、清热燥湿、利水渗湿的药膳食疗。